Пищеблок имеет комплекс специальных помещений: обеденный зал, раздаточная, моечная столовой и кухонной посуды, кладовая сухих продуктов. Пищеблок типовой, соответствует всем санитарным требованиям. Имеется вытяжная вентиляция. Освещение естественное и искусственное. Стены в цехах окрашены масляной краской. Что позволяет выполнять санитарно-гигиеническое требования. По мере необходимости проводится обновление кухонного инвентаря, посуды и приборов. Санитарно-техническое состояние пищеблока удовлетворительное. Имеющееся оборудование в рабочем состоянии. Столовая оборудована ванной для мытья посуды, водонагревателем, для обучающихся установлены 2 раковины и сушилки для мытья рук.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 80,12 кв м.
- Обеденный зал
- 38,5 кв.м.
- Посадочных мест
- 42 места
Оснащение столовой
Обеденный зал на 42 мест, раздаточная, моечная столовой и кухонной посуды, кладовая сухих продуктов.
- Холодильное оборудование
- 3 шт.
- Плита электрическая бытовая
- 1 шт.
- Плита электрическая производственная
- 1 шт.
- Вытяжка электрическая
- 1 шт.
- Столы разделочные
- 2 шт.
- Водонагревателем
- 1 шт.
Организация питания
Режим питания и меню
Фотографии




